和菓子の日

こんばんは～！ふじ子です♪

さて！6月16日本日は【和菓子の日】に当たるそうです。

遠い昔、ケーキとかポテチより羊羹が好きな子供だった私。

今考えると変わった子ですよね。笑

というわけで、本日は和菓子についてご紹介します☆

 

最近の和菓子事情はすごい事になっておりました！

出典：http://botekinkobeya.blog.fc2.com/blog-entry-300.html

 

一見、ガラス細工にも見えるこの桜。

有平糖（ありへいとう・あるへいとう）という、

飴とは異なって南蛮菓子として渡来した砂糖菓子でできているんです！

美しいだけでなく、もちろんおいしいとのこと！

 

 

出典：http://grapee.jp/5831

もう見ているだけで涼しげ！！

実はこれ、うすーいグリーンの琥珀菓子なんです＼(＾o＾)／

合わせる食器によってぐっと雰囲気が変わってくるのも

また和菓子の魅力ですね～♪

出典：http://www.haconiwa-mag.com/magazine/2015/06/wagashinohi0616/

めっちゃ可愛いです。なんですかこれは。笑

創作和菓子って奥が深いですね～。

職人さんの技って本当に素晴らしい。

 

どれも美しすぎて、

食べるのが本当にもったいない！！！

 

海外の方から称賛頂けるのも納得です。

こんな和菓子を手土産に…なんてオシャレすぎますよね♪

カフェや、通販でも商品の購入が可能なところが

たくさんあるみたいなので、

みなさんもぜひ1度、お気に入りの和菓子を見つけて

召し上がってみてはいかがでしょう(*^^*)